Di solito si dice "il tempo è
tiranno"; in questo caso tiranno è stato il mal-tempo, che ha condizionato
buona parte della 12a edizione di Sapori Pro Loco. L'inizio non è certo stato
dei migliori, visto che il primo sabato tra pioggia e freddo la maggior parte
della gente ha preferito stare a casa. Il giorno dopo qualche raggio di sole ha
contribuito a riempire, almeno per mezza giornata, il cortile di Villa Manin,
anche se il boom è arrivato l'ultimo sabato, che ha dato ai volontari dello
stand di Variano un lavoro intenso e continuo. Se al maltempo aggiungiamo il
fatto che siamo in periodo di crisi, è facile comprendere per quale motivo non
siano stati raggiunti i risultati, peraltro eccezionali, dell'anno scorso. Alla
scarsa affluenza alla manifestazione ha contribuito anche l'annullamento da
parte degli organizzatori di gran parte degli spettacoli d'intrattenimento
inizialmente proposti, come i concerti, il concorso di bellezza, i fuochi
artificiali; in ogni caso, le specialità varianesi hanno riscosso un buon
successo, dimostrandosi adatte allo spuntino pomeridiano come all'ora di cena.
Il fattore senz'altro più positivo è stata la grande partecipazione dei
volontari che durante queste quattro giornate si sono prodigati per ottenere il
massimo dalla manifestazione: un buon segnale anche in vista del Luglio
Varianese.
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